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SUMMARY:Sara Granero e Tiziana Bollero | Corso di Plating
DESCRIPTION:Un piatto ben presentato parte sicuramente avvantaggiato\nDiventa quindi importante imparare a presentare in modo sempre più accattivante i piatti che portiamo in tavola. In un mercato dove la strategia comunicativa è fortemente visiva, migliorare le tecniche di presentazione è diventato essenziale.\nQuesto corso di approfondimento vuole essere proprio questo: una guida pratica per riuscire a realizzare piatti originali e di qualità con i giusti accorgimenti.\nCosa imparerai in questo corso \nDurante il corso imparerai ad unire tradizione ed innovazione.\nImparerai le regole e le tecniche base per la presentazione del cibo\nunite ad informazioni riguardo gli alimenti da utilizzare e suggerimenti utili sull’uso di salse, spume, oli…\nIl corso intende offrire nozioni teoriche affiancate ad esercitazioni pratiche che ti permetteranno di acquisire le competenze per progettare e realizzare i tuoi piatti.\nA chi è rivolto\nQuesto corso si rivolge a cuochi, appassionati, blogger e addetti alla preparazione dei piatti nella ristorazione professionale che vogliano conoscere le regole di impiattamento moderne.\nPer info e costi chiamare 3491419817 \n
URL:https://cucinawow.it/calendario-eventi/sara-granero-e-tiziana-bollero-corso-di-plating/
ORGANIZER;CN=Sara Granero:MAILTO:sara.granero@cucinawow.it
CATEGORIES:Corso amatoriale adulti
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