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Friuli Venezia Giulia

Loredana Cucurachi | Basiliano (UD)

Loredana nasce nel 1968 a Torino, ma cresce a Galatina (Puglia). Grazie gli insegnamenti della madre, che le tramanda le ricette, cresce presto in lei la passione per la tradizione culinaria pugliese. Già a dieci anni, negli assolati pomeriggi, ha le mani in pasta: orecchiette, maccheroni, vermicelli prendono forma nelle […]

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