Silvia Grassini | Tecniche di impiattamento e decorazione del piatto | Albisola Superiore (Sv)

Quel tocco in più che fa la differenza… si, perchè non occorre solo curare il sapore e la consistenza dei cibi che portiamo in tavola ma oggi è assolutamente fondamentale curarne anche l’aspetto e la disposizione degli alimenti nel piatto

In questa lezione imparerai alcune nozioni di base sull’impiattamento  e la decorazione di una portata per rendere i tuoi piatti scenograficamente impeccabili e memorabili!

Potrai mettere in gioco la tua vena artistica in modo consapevole e professionale!

E’ una lezione alla portata di tutti, per cominciare a considerare l’atto del nutrirsi come esperienza che coinvolge tutti i sensi .

Al termine della lezione porterai a casa i piatti da te realizzati, riceverai le dispense per poter rifare le creazioni e l’attestato di frequenza!

!ATTENZIONE!

Questa lezione fa parte di un percorso “Arte da Gustare” ed è collegata ad altri due appuntamenti:

06 febbraio Menù vegetariano

20 marzo Finger food, piccoli bocconi golosi

Il costo della lezione singola è di 60€ mentre il costo del pacchetto di 3 lezioni è di 150€

Per iscriverti compila il modulo qui sotto e tieni d’occhio la tua casella di posta.

Se invece vuoi iscriverti al percorso completo scrivi una mail a: silvia.grassini@cucinawow.it

Secondo le normative anti Covid, i posti sono limitati, sono richiesti il Green Pass e l’uso della mascherina.