Cos’è CucinaWOW

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Oltre le apparenze.

Andare oltre la forma: essere capaci di immaginare cosa può diventare il cibo, non solo vedere ciò che è… per quello bastano gli occhi!

CucinaWOW è il concretizzarsi dell’idea che nasce dall’intuizione, la creazione che prende vita quando osserviamo il quotidiano con lo sguardo della nostra fantasia.

È attingere dall’universo sconfinato delle forme commestibili per inventare storie e combinazioni di sapori e di colori in grado di stupire il palato ed appagare la vista.

CucinaWOW è trasformare il cibo da semplice alimento a meravigliosa opera d’arte, pur lasciandone inalterata sostanza, funzione e valore.

È imparare a cucinare piatti sani da mangiare, prelibati da gustare ed incantevoli da vedere, per il piacere di nutrirsi bene appagando ogni senso: il gusto prima di tutto perché buono è meglio, ma anche la vista perché se è bello piace di più, l’olfatto perché l’aroma completa il sapore, il tatto perché è piacevole manipolare consistenze e infine l’udito perché è fresco e croccante solo se si sente fare “crunch”!

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I valori che hanno ispirato CucinaWOW.

CucinaWOW è nata come passione che pian piano si è trasformata in un’idea che ha preso corpo e si è concretizzata in un progetto.

Un progetto che, per diventare realtà ed imboccare una strada ben precisa, ha avuto bisogno di basarsi su salde linee guida e di porsi obiettivi concreti.

È così che CucinaWOW è diventata una vera e propria filosofia di cucina che ruota intorno a pochi e semplici valori: collaborazione, condivisione, creatività, ma anche sostenibilità e rispetto per il cibo.

Primo scopo del cibo è nutrire: per questo le nostre creazioni sono interamente commestibili e pronte per essere consumate. Per quanto i nostri piatti siano progettati per essere belli, non privilegiamo la forma a scapito del gusto.

Il cibo è fonte di vita e come tale merita profondo rispetto: per questo riutilizziamo gli scarti e ci impegniamo affinché nulla vada sprecato.

La salute passa anche attraverso il cibo: per questo scegliamo ingredienti sani e naturali ed impieghiamo solo materiali idonei ad entrare in contatto con essi.

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Le proposte di CucinaWOW.

Con CucinaWOW apprendi metodi e tecniche per creare piatti stupefacenti, sia che tu scelga i nostri corsi amatoriali di cucina creativa, sia che partecipi ai nostri percorsi formativi dedicati ai professionisti.

Nei corsi amatoriali insegniamo una disciplina semplice, accessibile ed alla portata di tutti: non occorre essere grandi chef e passare ore ed ore in cucina per dare l’effetto WOW alle preparazioni. Basta solo avere passione, fantasia, voglia di fare e di mettersi in gioco, senza paura di sperimentare e condividere la propria creatività: tutto il resto verrà da solo!

I nostri corsi professionali, invece, mirano a fornire competenze altamente specializzate a chi è già professionista nel settore della ristorazione, della somministrazione e del catering: insegniamo a padroneggiare le tecniche e gli strumenti per diventare un vero e proprio artista del cibo, così da differenziare la propria proposta da quella della concorrenza presentando in modo unico, innovativo ed originale i propri piatti, prodotti e buffet.

CucinaWOW è anche corsi di cucina per bambini, laboratori didattici dove i più piccoli si cimentano in vere e proprie creazioni culinarie che stimolano la loro manualità attraverso l’esercizio della fantasia. Le nostre proposte prevedono anche incontri di coppia adulto+bambino perfetti per i genitori (ma anche per i nonni, gli zii, etc…) che amano cucinare insieme ai propri bimbi.

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Perché scegliere CucinaWOW?

Corsi di cucina ce ne sono tanti, sul web o in giro per la città. E allora perché dovresti fermarti proprio qui e scegliere CucinaWOW? Proviamo a dirti noi perché…

…perché nei nostri corsi e laboratori di cucina troverai un ingrediente davvero speciale: lo stupore!

Le nostre creazioni saranno in grado di lasciarti di stucco e, ancora prima di gustarle, ti sorprenderai ad esclamare: “WOW, posso fotografarle?”

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Dicono di noi.

Non ti abbiamo convinto?
Allora proviamo a spiegartelo con le parole degli altri.

Ecco cosa dicono di noi le persone che hanno frequentato i nostri corsi e laboratori didattici e quelle che hanno collaborato con noi per servizi di catering, presentazioni o eventi.

Dice Aldo, arredatore in pensione “Ho già frequentato ben due corsi di cucina… tutto molto interessante, ma tradizionale. Ero alla ricerca di qualcosa di diverso… di presentazioni d’effetto: cercavo qualcosa in più. Ed ecco che con CucinaWOW l’ho trovato!” (leggi altre opinioni sui corsi amatoriali).

Dice Stefania, mamma di una bimba di 4 anni “È stata un’esperienza unica! Lo stupore nello scoprire che un grissino e una fetta di mortadella possono trasformarsi in un cipresso non ha paragoni…”.

Dice Marika, mamma di un bimbo di 7 anni “Samuele ha scoperto di essere in grado di creare con le sue mani qualcosa di bello. Per lui è stata un’esperienza nuova e tutta sua” (leggi altre opinioni sui corsi di cucina per bambini).

Tante sono le storie e le esperienze delle persone che ci hanno conosciuto ed hanno voluto condividere con noi le loro emozioni, le loro soddisfazioni personali ed i traguardi che hanno raggiunto, piccoli o grandi che siano: e questo ci gratifica molto!

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Mettici alla prova.

Hai ancora qualche dubbio?
Allora ti suggeriamo di fare un semplice test!

Uno dei metodi migliori per capire se un’azienda o un professionista è serio ed affidabile e se crede veramente in quello che fa è scrivere una e-mail, vedere dopo quanto tempo risponde, quanta cura mette nella risposta e fino a che punto è disponibile ad aiutarti.

Prova ad inviare una mail a info@cucinawow.it: saremo felici di esserti d’aiuto! Sei curioso? Ti aspettiamo!

Trova il Food Artist più vicino a te ed entra nel mondo incantato di CucinaWOW!