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Tag: corso di cucina

Michela Barbaro | In tavola a Natale | Bellusco (MB)

“Il Natale è la dolce stagione nel quale dobbiamo accendere il fuoco dell’ospitalità e la straordinaria fiamma di carità del nostro cuore.” -Washington Irving- Accendiamo i fuochi e partiamo quindi da quello che portiamo in tavola. In questo corso imparerete a trasformare delle semplici ricette in opere d’arte da presentare

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Michela Barbaro | Mani in pasta | Bellusco (MB)

“La cucina di per se é scienza, sta al cuoco a farla diventare arte” – Gualtiero Marchesi – La vista e l’unico dei 5 sensi ad avere una memoria che si protrae nel tempo. Un piatto bello e invitante lo gustiamo più volentieri e inoltre predispone e facilita la digestione.

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Michela Barbaro e Chiara Baldanzi | Autunno e Halloween | Online

L’autunno è una stagione meravigliosa, segna la fine dell’estate e l’inizio del cammino verso l’inverno con un vero e proprio spettacolo di profumi e di colori. Cosa ne dite di portarli in tavola?  Partiremo proprio da questi splendidi e vivaci colori per poi prepararci alla festa più spaventosa dell’anno, Halloween!

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