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Tag: cibo&nutrizione

Salute e benessere a colori

Variare alimentazione è forse il primo accorgimento da adottare in cucina, non ce lo spiegano mai abbastanza. In questo articolo estratto da “Creo a colori”, la guida in pdf realizzata da CucinaWOW, Lara Masperone ci fa riflettere sul nostro modo di mangiare e sull’apporto che alcuni alimenti e colori giocano a favore della nostra salute. Buona salute!

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Mangiare fiori fa bene?

Li hai mai assaggiati, i fiori? Quanti ne conosci? Sai che proprietà hanno e come abbinarli nei tuoi piatti? In questo interessante articolo Lara Masperone, biologa e nutrizionista prova a rispondere a queste domande e ci svela tante altre curiosità su questo magnifico ingrediente tutto da scoprire!

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Mangiare cioccolato fa bene? Scopriamolo con Lara Masperone

Il cioccolato, da noi così ricercato per il suo caldo e dolce abbraccio, ha una storia antica e preziosa.
Nasce dalle fave di cacao, ovvero i semi di frutti chiamati carbosse che crescono su alberi alti dagli 8 ai 10 metri.
Il Theobroma cacao L., l’albero del cacao, significa letteralmente “cibo degli dei” ed è originario delle foreste che si estendono tra l’Orinoco e il Rio delle Amazzoni.

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