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Il Blog di CucinaWOW

IDEE CREATIVE PER UNA CUCINA BUONA | BELLA | ETICA

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Torta tramezzino Cucù

Se hai avuto occasione di visitare i mercatini di Natale tedeschi probabilmente conosci i famosi orologi a cucù della Foresta Nera. Piccoli gioielli in legno intagliati da abili maestri artigiani. Queste affascinanti casette sono in realtà veri e propri orologi che , allo scoccare di ogni ora, segnano il trascorrere del tempo con un uccellino che, come per magia, esce dalla sua porticina e imita il verso del cucùlo. Proprio a queste meravigliose opere d’arte si è ispirata la nostra Food Artist Tiziana Bollero per realizzare una casetta a cucù tutta da mangiare. Scopri nell’articolo la fiaba-ricetta di Elena Bellarte che ci racconta il valore e la bellezza dell’essere unici. I personaggi della storia come sempre sono gli ingredienti della ricetta che trovi in fondo all’articolo.

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Il Natale salvato

A volte per noi Food Artist di CucinaWOW è difficile spiegare ciò che facciamo e insegniamo nei nostri corsi e laboratori di cucina creativa. Le parole spesso non bastano…diverso è quando ci si ritrova ad ammirare e soprattutto a gustare le ambientazioni: veri e propri paesaggi commestibili che realizziamo su misura e a tema dell’evento per cui ci hanno chiamato a lavorare. Questo è il caso del Presepe di Formaggi e frutta secca realizzato da Silvia e Sara per un’apericena a tema natalizio. Se poi a questo aggiungiamo le parole di Elena Bellarte ecco che tutto diventa magia. Ogni elemento prende vita nel suo racconto fantastico…come avranno fatto gli Gnomi del Paese dell’Incanto a salvare il Natale? scoprilo leggendo l’articolo intero…

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risorse gratuite
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24 Creazioni di Natale con foto e ricette

Da oggi, primo dicembre, fino alla Vigilia di Natale, troverai sulla nostra pagina fb e sulla galleria Instagram le nostre proposte.

Ma le sorprese non finiscono qui!
Se sei curioso e non riesci ad aspettare la ricetta del giorno, o se vuoi in anticipo qualche suggerimento per la Tua tavola delle Feste, puoi scaricare gratuitamente l’e-book al fondo di questo articolo

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approfondimento
Silvia Grassini

Gli alberi Maestri

Questa volta non si tratta propriamente di cucina creativa ma piuttosto di creatività a tutto tondo: gli alberi possono insegnarci come vivere meglio e salvare il pianeta? Silvia Grassini ci racconta un’esperienza di attività in Biblioteca con una classe della primaria.
Chi la conosce sa che è un’entusiasta per natura, ama buttarmi a capofitto nelle cose, adora unire i puntini; Questa volta si è imbattuta in qualcosa di STRAORDINARIO: un intero disegno da comporre! Curioso? Leggi cosa ha scoperto…

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Il dono delle civette

Rompere gli schemi, uscire fuori dal coro e con le proprie forze crearsi un mondo migliore nel quale vivere. Un messaggio importante quello che ci propone in questa favola Elena. Olivia, era assolutamente diversa dalle altre, aveva tutt’altra intenzione…scoprite quale!

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Contest di cucina
Sara Granero

Il viaggio del pomodoro. Parte 3

Sara ci racconta l’epilogo del suo Viaggio, un itinerario dai campi alle cucine alla scoperta dell’universo dell’oro rosso italiano, una chiusura “esperienziale” del contest online, tra colazioni contadine, incontri memorabili e percorsi da #foodie.

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alimentazione
Silvia Grassini

In cucina con i bambini: 7 consigli e 1 ricetta

Se cambiamo l’approccio al cibo ne cambia anche la percezione. In questo articolo Silvia ci racconta la sua storia e ci da alcuni pratici consigli per rendere i tuoi bimbi felici a tavola, perché loro non giudicano il cibo in base al suo valore per la salute, ma lo gustano con tutti i sensi! Al fondo dell’articolo trovi anche la ricetta della civetta pancake

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Contest di cucina
Sara Granero

Il pomodoro che non ti aspetti. La gara Parte 2

Con l’agguerrita sfida ai fornelli dal tema “La pasta ripiena… light” si chiude il contest Pomorosso d’Autore, dedicato quest’anno al valore nutrizionale della migliore cucina, in equilibrio goloso tra gusto e salute.
Sara ci racconta l’esperienza della sfida in cucina…

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