Alzi la mano chi non ha mai conosciuto un bambino che davanti a un piatto di zucchine trifolate o di spinaci al burro abbia fatto i capricci.
Ok, vedo qualche mano alzata…e con broccoli, cavolfiori e carciofi come va?
La promozione della salute inizia già da piccoli.
Nei primi anni vengono gettate le basi per uno stile di vita sano, sulle quali si potrà poi costruire da adulti.
Pediatri e nutrizionisti ci dicono che è importante mangiare 5 porzioni al giorno di frutta e verdura.
Tuttavia, i bimbi non sono sempre felici a tavola, perché loro non giudicano il cibo in base al suo valore per la salute, ma lo gustano con tutti i sensi: aspetto, gusto e profumo sono importanti.
I bambini hanno un’innata voglia di esplorare il mondo che li circonda e lo fanno attraverso il gioco.
Frutta e verdura diventano bellissimi mondi da esplorare, manipolare e gustare.
Schiacciare, infilare le dita, spappolare un frutto o una carota lessa, portare le manine “sporche” alla bocca, è ciò che rende i bambini meno schizzinosi nei confronti della verdura.
Cucinare insieme fa bene: sviluppa la creatività, calma la l’aggressività, consola e gratifica.
I bimbi creano con le proprie mani, trasformano gli alimenti in storie, assaggiano nuovi cibi, si sentono grandi.
Se si dà loro la possibilità di familiarizzare con il cibo, di conoscerlo attraverso tutti i loro sensi, saranno poi incuriositi dal suo sapore. Tuttavia, se non vogliamo che dopo il loro passaggio la cucina sembri un campo di battaglia, dobbiamo dare delle regole oppure trovare un luogo dove loro possano sperimentare in tranquillità e sicurezza!
CucinaWOW è anche questo!
Attraverso i laboratori di cucina creativa genitori e bimbi, fianco a fianco, imparano a trasformare un grissino e una fetta di mortadella in un cipresso, a creare gufetti tostati, bruchi di uva, funghetti di pera! Un mondo incantato si aprirà davanti ai loro occhi stupiti e curiosi, tra le loro piccole ma abili manine, e state certi che non potranno resistere all’assaggio di qualche nuovo sapore.
Consigli per la MammaWOW
- Fai partecipare i tuoi bimbi alla scelta del menu, dall’acquisto e alla preparazione del cibo.
- Fai in modo che l’atmosfera a tavola sia piacevole
- Non usare il cibo come minaccia o castigo ma nemmeno come compenso o consolazione.
- Organizza i pasti in modo fantasioso, variato e avvincente per godere il cibo con tutti i sensi!
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